五華具有發(fā)展名優(yōu)茶生產(chǎn)的土壤和氣候條件，全縣種植茶葉面積達14744畝。
五華具有發(fā)展名優(yōu)茶生產(chǎn)的土壤和氣候條件，充分利用五華原生態(tài)優(yōu)勢，逐步擴大綠茶種植面積，加大特色綠茶生產(chǎn)力度，同時(shí)，適度發(fā)展紅茶、烏龍茶，以實(shí)現傳統農業(yè)向精致高效農業(yè)轉變，建成具有優(yōu)質(zhì)高效和生態(tài)保障功能的特色茶葉現代農業(yè)，以項目建設促特色農業(yè)發(fā)展。
目前，五華縣茶葉種植面積達14744畝，其中松崗嶂350畝綠色生態(tài)茶園和登云嶂400畝高山云霧茶園，獲得"有機產(chǎn)品轉換認證"；"七畬徑牌"紅條茶和綠茶，分別獲廣東省第十屆名優(yōu)產(chǎn)品質(zhì)量銀獎和優(yōu)質(zhì)獎。
根據"扶優(yōu)扶強扶特扶大"的原則，五華縣重點(diǎn)扶持茶葉種植專(zhuān)業(yè)合作社，以"公司+基地+農戶(hù)"產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，選擇種植面積大、具備發(fā)展潛力的松崗嶂有機茶葉專(zhuān)業(yè)合作社、聯(lián)發(fā)茶葉種植專(zhuān)業(yè)合作社和云溪圣峰油茶種植專(zhuān)業(yè)合作社三家茶葉種植龍頭企業(yè)為扶持對象。