石灣美術(shù)陶瓷的俗稱(chēng)是“石灣公仔”，其產(chǎn)生可追溯到新石器時(shí)代晚期，距今約有五千年歷史，是中國陶瓷史上的一支奇葩。石灣陶民以嶺南人的兼容性，學(xué)習北方名窯的優(yōu)點(diǎn)，形成“石灣公仔”獨特的藝術(shù)風(fēng)格。由于是民窯生產(chǎn)，創(chuàng )作方式不受約束，構思不拘一格，題材廣泛，并充分吸收了國畫(huà)寫(xiě)意筆法的精髓，強調概括和夸張，具有造型生動(dòng)傳神、釉彩渾厚樸實(shí)的特點(diǎn)和具濃厚的鄉土生活氣息。