古兜山蜂蜜（分為春蜜和冬蜜），產(chǎn)自位于1000平方公里的古兜山山系中心、海拔500米的古兜山瓶南茶場(chǎng)，是高山蜜源產(chǎn)地之一。每年都有數以萬(wàn)計的蜜蜂從廣西、開(kāi)平、陽(yáng)春、鶴山、中山、珠海等地涌入古兜山系采蜜。
古兜山地處南海之濱，氣溫宜人，十分適合蜜源植物——野桂花、鴨腳木等的生長(cháng)，野桂花、鴨腳木等是深山老林的珍稀植物，是極為優(yōu)質(zhì)的蜜源植物，它們?yōu)槊鄯涮峁└鼉?yōu)質(zhì)蜜。古兜山蜂蜜具有營(yíng)養保健的作用，對消化不良、失眠多夢(mèng)、筋骨疼痛、風(fēng)濕麻木、免疫力低下的人群有著(zhù)獨特的食療效果。采用古兜山蜂蜜泡制古兜山白云茶，效果更佳。