<input id="yq62h"><object id="yq62h"></object></input>
  • <label id="yq62h"><big id="yq62h"></big></label>
    <th id="yq62h"><kbd id="yq62h"><menu id="yq62h"></menu></kbd></th>

    1. <span id="yq62h"><blockquote id="yq62h"></blockquote></span>
      <legend id="yq62h"><output id="yq62h"></output></legend>
      1. <s id="yq62h"><dfn id="yq62h"><noframes id="yq62h"><strike id="yq62h"><input id="yq62h"></input></strike>

        圭崗氹仔魚

        圭崗氹仔魚

        氹仔魚制作,多以切塊,用鐵鑊或瓦罌熬制。氹仔魚,質(zhì)地鮮美,肉多不肥,有異于其他魚塘養(yǎng)的鯇魚,這種優(yōu)勢與以下因素有關(guān):首先是魚生長時(shí)間長;其次是魚長期吃青草飼料;三是長期流動(dòng)的山坑水水質(zhì)純凈,沒污染;四是氹仔面積小,營養(yǎng)充足;五是種類單一,沒有異類的角逐,生息時(shí)間較足。

        圭崗氹仔魚形成的原因是:圭崗處在陽春市西山山脈,農(nóng)戶多居住在山嶺間。由于沒有面積較大的平緩?fù)恋乜捎茫迕裰缓迷谏綆X間的房前屋后,開挖一些小面積的小水氹,一般直徑2米—3米左右。蓄上水,在清明前后放上適量的鯇魚苗,然后不定期在氹里放些青菜、蕉葉及其他雜草、蕃蒔等喂養(yǎng),直到春節(jié)前夕或隔年捕撈,就可以吃上幾斤重或10多斤重的大鯇魚。

        圭崗人在小水氹里養(yǎng)魚與陽春市西部部分村落利用稻田養(yǎng)魚和古時(shí)嶺南西江以南一帶以魚改善土壤的遺俗有關(guān)。唐朝末年,劉恂《嶺表錄異》一書載:西江以南農(nóng)戶等春雨積水就買來鯇魚苗放在田里,一兩年后,鯇魚長大,把雜草連根吃掉,往后種稻就不長稗草,又可“收魚利……乃是齊民之上術(shù)也”。可見,利用鯇魚的食性除草和改良土壤,又可作菜肴,實(shí)是一舉兩得。

        氹仔魚已在陽春市成為家喻戶曉的美味佳肴,春節(jié)前夕,又是送禮的佳品。

        一级毛片**免费看试看20分钟,亚洲日本在线观看,欧美日本韩国一区二区,中文字幕在线观 宝丰县| 贺兰县| 长顺县| 淅川县| 巨野县| 高邮市| 如东县| 宁化县| 陈巴尔虎旗| 嵊州市| 新邵县| 黄浦区| 盐边县| 沁水县| 丹江口市| 长治市| 梅州市| 达日县| 响水县| 寿阳县| 准格尔旗| 洪泽县| 星子县| 苍梧县| 荔浦县| 虹口区| 正蓝旗| 偏关县| 车险| 嵩明县| 简阳市| 保定市| 沙田区| 万州区| 宜阳县| 皋兰县| 乌拉特中旗| 临洮县| 永川市| 邯郸市| 洞口县| http://444 http://444 http://444 http://444 http://444 http://444