岳陽(yáng)酒享有盛名，傳說(shuō)漢武帝曾派人到君山索取“仙酒”，唐代詩(shī)人李白也留下了“巴陵無(wú)限酒，醉，醉東洞庭秋”的名句，呂洞賓有“三醉岳陽(yáng)樓”的故事。解放后，岳陽(yáng)市酒廠在繼承傳統(tǒng)釀酒技術(shù)的基礎(chǔ)上，研制出的“龜蛇酒”深受?chē)?guó)內(nèi)外游客的歡迎。 龜蛇酒選用清冽透明、甘潤(rùn)微酸的君山柳毅井水，配上香糯米釀出酒體，再加入洞庭湖區(qū)特產(chǎn)金龜、銀環(huán)蛇等液汁，最后滲入不歸等十多種名貴藥材，精釀而成，是一種高級(jí)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)酒，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外，深受人們的歡迎。