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        大合坪黑豬

        “大合坪黑豬”獲國家工商總局頒發(fā)的“國家地理標志證明商標”證書

        一紙由國家工商總局頒發(fā)的“國家地理標志證明商標”證書“飛”到湘西牧業(yè)公司,令原產地的沅陵老百姓爭相慶賀,標志苦心培育和經營數(shù)代人的“大合坪黑豬”正式有了國家“名份”,為沅陵發(fā)展壯大這一特色產業(yè)打響金字招牌。

        沅陵大合坪黑豬與桃源黑豬、瀘溪浦市黑豬三大種群同屬湘西黑豬,2006年6月入選國家畜禽遺傳資源保護名錄,次年入選國家種質資源基因庫,是國家級畜禽保護品種之一。

        近兩年,沅陵縣委、縣政府一條腿走品種研究和擴大繁育,通過龍頭企業(yè)養(yǎng)殖,使優(yōu)質品種形成優(yōu)質產業(yè);另一條腿走品牌保護戰(zhàn)略建設,前年2月,由縣農辦會同縣工商局、沅陵湘西牧業(yè)公司組成聯(lián)合班子,負責向國家工商總局申報國家地理標志證明商標,歷時2年努力,最終修成“正果”。

        大合坪黑豬系湘西黑豬的分支,是湖南省四個地方良種之一,主要分部在沅陵縣的大合坪、火場等境內。大合坪黑豬體質結實,背腰平直,腹不拖地,四肢健壯,適應性強,耐粗放飼養(yǎng)管理,肥育豬屠宰率較高,后期脂肪沉積能力強,肉嫩味香,是適于山區(qū)飼養(yǎng)的優(yōu)良地方豬種。從調查分析看,盡管我鄉(xiāng)自然條件較好,農副產品豐富,多年以來當?shù)剞r戶有較好的養(yǎng)豬習慣, 2009年底全鄉(xiāng)生豬存欄6000余頭,但地方良種黑豬僅存700余頭,擁有繁育能力的母豬不超過400頭,其中黑母豬78頭,種公豬數(shù)量極少瀕臨絕種。現(xiàn)存規(guī)模養(yǎng)殖戶僅剩2戶,即大合坪黑豬養(yǎng)殖公司和農戶鐘玉春。大合坪黑豬養(yǎng)殖公司生豬存欄500余頭,其中黑豬存欄近300頭。

        近兩年,沅陵縣委、縣政府一條腿走品種研究和擴大繁育,通過龍頭企業(yè)養(yǎng)殖,使優(yōu)質品種形成優(yōu)質產業(yè);另一條腿走品牌保護戰(zhàn)略建設,前年2月,由縣農辦會同縣工商局、沅陵湘西牧業(yè)公司組成聯(lián)合班子,負責向國家工商總局申報國家地理標志證明商標,歷時2年努力,最終修成“正果”。2012年2月底,一紙由國家工商總局頒發(fā)的“國家地理標志證明商標”證書“飛”到湘西牧業(yè)公司,令原產地的沅陵老百姓爭相慶賀,標志苦心培育和經營數(shù)代人的“大合坪黑豬”正式有了國家“名份”,為沅陵發(fā)展壯大這一特色產業(yè)打響金字招牌。

        大合坪黑豬為地理標志證明商標。

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