<input id="yq62h"><object id="yq62h"></object></input>
  • <label id="yq62h"><big id="yq62h"></big></label>
    <th id="yq62h"><kbd id="yq62h"><menu id="yq62h"></menu></kbd></th>

    1. <span id="yq62h"><blockquote id="yq62h"></blockquote></span>
      <legend id="yq62h"><output id="yq62h"></output></legend>
      1. <s id="yq62h"><dfn id="yq62h"><noframes id="yq62h"><strike id="yq62h"><input id="yq62h"></input></strike>

        鍋貼桂魚(yú)

        概論:鍋貼桂魚(yú),以上海大廈淮揚(yáng)制法較為精細(xì)別致風(fēng)味獨(dú)特。如塊型上,各幫以大魚(yú)片貼大肥膘片與咸菜葉;而淮揚(yáng)制法一片一塊,刀工整齊劃一,保持嫩度。口味上,各幫都采用咸鮮味,而淮揚(yáng)制法則加蔥椒,烹香醋,以去油除腥,增加香味,得到中外賓客的歡迎。60年代,周總理在上海大廈宴請(qǐng)西哈努克親王時(shí),曾品嘗過(guò)此菜,并給予好評(píng)。

        特點(diǎn):用桂魚(yú)、肥膘、咸菜葉煎制而成。成菜色澤一面金黃,一面碧綠;質(zhì)感一面酥脆,一面軟嫩;醋椒鮮香,肥而不膩,為春秋兩季佳肴。

        工藝:將凈桂魚(yú)拆骨去皮,將魚(yú)肉、熟肥膘分別批成長(zhǎng)6厘米、寬4厘米、厚0.5厘米的長(zhǎng)方薄片(各12片),魚(yú)片加蔥、椒、鹽、味精、酒拌勻,熟肥膘拍上粉,咸菜修成似肥膘片大,用蛋清糊使肥膘片、桂魚(yú)片、咸菜葉粘在一起,入鍋加油少許,煎熟、貼黃,烹上香醋,整齊地裝盤(pán)上席即成。

        一级毛片**免费看试看20分钟,亚洲日本在线观看,欧美日本韩国一区二区,中文字幕在线观 伊金霍洛旗| 扬中市| 桐柏县| 海口市| 敦煌市| 嘉义市| 涿鹿县| 渭源县| 稷山县| 呼伦贝尔市| 汉源县| 连城县| 大姚县| 延津县| 类乌齐县| 东明县| 九龙坡区| 邯郸市| 库伦旗| 靖西县| 旬阳县| 温泉县| 克拉玛依市| 临澧县| 新丰县| 筠连县| 洞口县| 樟树市| 阿城市| 天镇县| 环江| 云龙县| 都昌县| 承德市| 靖安县| 汶川县| 南郑县| 樟树市| 黄石市| 体育| 讷河市| http://444 http://444 http://444 http://444 http://444 http://444