清江椪柑
清江椪柑屬桔類(lèi)，蕓香科植物，主產(chǎn)于長(cháng)陽(yáng)土家族自治縣漁峽口鎮巖松坪村。因清江河谷地帶雨量充沛，光照充足，平均氣溫17.5℃,最低氣溫－3℃,年有效積溫5500℃,在這種獨特氣候條件下生長(cháng)的清江椪柑果形端正、色澤鮮艷、香甜可口、脆嫩化渣，單果重130克以上，可溶性固形物達到達13.5%以上,是長(cháng)陽(yáng)柑桔中的極品,分別于1985年、1987年、2000年三次獲得湖北省優(yōu)質(zhì)水果稱(chēng)號，2002年又取得了國家農業(yè)部A級綠色食品證書(shū)，產(chǎn)品批量上市以來(lái)，一直供不應求。
清江椪柑在長(cháng)陽(yáng)有近二十年的栽培歷史。1984年，長(cháng)陽(yáng)利用聯(lián)合國貸款在清江河谷地區大力發(fā)展柑桔，在大量引種蜜桔的同時(shí)，引進(jìn)了近千株椪柑。經(jīng)過(guò)自然的選擇，椪柑以其卓越的品質(zhì)在所有引種中脫穎而出。1989年，李長(cháng)藻開(kāi)始在巖松坪對椪柑單株進(jìn)行選育，1993年他確定了三個(gè)優(yōu)良單株，經(jīng)過(guò)一年的自繁自育，1994年椪柑栽種漸成規模，1996年巖松坪村椪柑面積達到100多畝。
長(cháng)陽(yáng)縣委、縣政府十分重視椪柑生產(chǎn)，一直將其作為農民增收的重要途徑和特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)來(lái)抓：一是壯大基地規模。經(jīng)過(guò)十年的發(fā)展，已在適宜椪柑生長(cháng)的5個(gè)鄉鎮38個(gè)村建立了椪柑基地。全縣現已有椪柑2萬(wàn)畝，其中已掛果面積1萬(wàn)畝。2002年，產(chǎn)量達到1500噸，實(shí)現產(chǎn)值300萬(wàn)元。二是提高椪柑質(zhì)量安全水平。一方面，采用“走出去、請進(jìn)來(lái)”的辦法，加強科技的推廣應用，定期安排縣內柑桔技術(shù)人員出去學(xué)習，聘請國內一批知名柑桔專(zhuān)家學(xué)者前來(lái)傳授實(shí)用技術(shù)，指導柑桔生產(chǎn)。在椪柑基地建立農民函授大學(xué)，由農技人員講授椪柑生產(chǎn)技術(shù)。另一方面，在椪柑的生產(chǎn)上實(shí)行目標控制，嚴格控制化肥和化學(xué)農藥的用量，采用配方施肥和病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)，使化肥的施用量在總施用量的30%以下。三是著(zhù)力打造椪柑品牌。1999年全縣椪柑注冊了“清-”商標，2002年又申報獲得國家農業(yè)部頒發(fā)的“A級綠色食品證書(shū)”。引進(jìn)了3條柑桔打蠟生產(chǎn)線(xiàn)，提高了分級、包裝、貯存、保鮮水平，還設計印刷了椪柑精品包裝箱，做好椪柑產(chǎn)后商品化處理。目前，清江椪柑已成功地打進(jìn)了武漢等地的超市。
清江椪柑已成為全縣區域性支柱產(chǎn)業(yè)之一，下一步的工作重點(diǎn)是：一是進(jìn)上步壯大龍頭企業(yè)。在資金、技術(shù)上有計劃、有重點(diǎn)地對清江椪柑公司加以扶持，增強其市場(chǎng)競爭力。二是進(jìn)一步打造和保護好“清-”椪柑品牌。要逐步提高其專(zhuān)用包裝箱、專(zhuān)用封口膠的防偽能力，保護好品牌，并利用品牌來(lái)提高效益、增加收入。三是科學(xué)調整椪柑早、中、晚熟品種結構和提高椪柑貯存保鮮技術(shù)，使椪柑在柑桔銷(xiāo)售旺季淡季均可上市。
地域范圍
清江椪柑是長(cháng)陽(yáng)土家族自治縣自主開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的具有完全自主知識產(chǎn)權的優(yōu)質(zhì)柑橘種類(lèi)，為長(cháng)陽(yáng)土家族自治縣專(zhuān)屬產(chǎn)品。滿(mǎn)足清江椪柑生產(chǎn)條件的區域嚴格控制在湖北清江流域海拔400米以下，年≧10℃有效積溫5500℃以上地區。清江椪柑原產(chǎn)地域自然地理范圍是東經(jīng)110°21’至111°21’，北緯30°12’至30°46’。主產(chǎn)區為長(cháng)陽(yáng)土家族自治縣龍舟坪鎮、磨市鎮、漁峽口鎮、資丘鎮、鴨子口鄉、都鎮灣鎮、高家堰鎮等7個(gè)鄉鎮61個(gè)村，總面積6萬(wàn)畝。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1、外在感官特征：果實(shí)扁圓形或扁圓形略帶短頸，果皮色澤介于橘黃與橘紅色之間，果皮薄，肉質(zhì)細嫩化渣，風(fēng)味濃，香氣宜人，果面較粗糙，油胞稍凹陷，平均單果重 160 g，耐貯運，貯藏后風(fēng)味更佳。 2、內在品質(zhì)指標：清江椪柑可溶性固形物含量為12.5%-13.5%，每100毫升果汁中含糖9.3克-10克，酸0.3克-0.5克，蛋白質(zhì)0.8克-1克，維生素C19毫克-20毫克，可食率71%-75%。 3、安全要求：農藥殘感物含量標準執行《綠色食品柑橘》國家行業(yè)標準。