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        紀(jì)山米

        “紀(jì)山米”產(chǎn)于古楚都所在地的荊州區(qū)川店、馬山、紀(jì)南、八嶺山、李埠等地,因其灌溉水源為紀(jì)山泉水而得名。據(jù)清乾隆《江陵縣志》記載:“潭石車黯黑,一泓青碧,不涸不盈。”自古以來,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民用此水灌溉稻田,稻谷米質(zhì)青潤如玉、清香可口,具有較高的蛋白質(zhì)和纖維素,并含有錫、鈣、錳、鐵、鋅等豐富的微量元素。

        “紀(jì)山米”產(chǎn)于古楚都所在地的荊州區(qū)川店、馬山、紀(jì)南、八嶺山、李埠等地,因其灌溉水源為紀(jì)山泉水而得名。據(jù)清乾隆《江陵縣志》記載:“潭石車黯黑,一泓青碧,不涸不盈。”自古以來,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民用此水灌溉稻田,稻谷米質(zhì)青潤如玉、清香可口,具有較高的蛋白質(zhì)和纖維素,并含有錫、鈣、錳、鐵、鋅等豐富的微量元素。

        2013年,湖北萬福祥米業(yè)有限公司生產(chǎn)的“紀(jì)山米”獲得國家工商總局商標(biāo)局頒發(fā)的地理標(biāo)志產(chǎn)品,成為荊州區(qū)第一個獲得地理標(biāo)志的產(chǎn)品。湖北萬福祥米業(yè)有限公司位于荊州市荊州區(qū)川店鎮(zhèn)集鎮(zhèn),是一家集稻谷種植、收儲、加工、銷售于一體的大型米業(yè)公司。

        公司建立之初,采取“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,開展訂單經(jīng)營。2012年,公司與15個村5000多農(nóng)戶建立合同購銷關(guān)系,訂單面積4萬畝。為提高科技種植水平,確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提檔升級,增加種植經(jīng)濟效益,公司引導(dǎo)農(nóng)戶提高無公害和綠色食品的生產(chǎn)水平,實現(xiàn)共同利益最大化。糧食上市后,公司嚴(yán)格按訂單收購,切實讓農(nóng)戶獲得實惠。2012全年公司訂單收購稻谷5000萬公斤,直接為農(nóng)民增收1500萬元,帶動農(nóng)戶5000多戶,戶平均增收3000多元。通過訂單生產(chǎn),公司調(diào)整了當(dāng)?shù)氐募Z食品種結(jié)構(gòu),使農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效,與農(nóng)戶實現(xiàn)“雙贏”。 公司按合同收購基地生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)米后,加工成小包裝“紀(jì)山米”,每袋15公斤,銷往荊楚大地。

        荊州市荊州區(qū)紀(jì)山米產(chǎn)銷協(xié)會

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