監利黃鱔是湖北省荊州市監利縣的特產(chǎn)。監利黃鱔獲國家地理標志證明商標。
黃鱔營(yíng)養價(jià)值很高，我國民間流傳著(zhù)“冬吃一枝參，夏吃一條鱔”的說(shuō)法。相應的，黃鱔的市場(chǎng)價(jià)值也高，尤其是冬季沒(méi)有野生黃鱔的時(shí)候，人工養殖的黃鱔價(jià)格超過(guò)30元一斤。
監利縣網(wǎng)箱養殖黃鱔歷史悠久，90年代中期便有養殖戶(hù)從事網(wǎng)箱養鱔，到2000年代中期養殖網(wǎng)箱曾突破70萬(wàn)口，后一直穩定在50萬(wàn)口左右。
監利縣程集鎮的“生態(tài)黃鱔”美名遠揚，產(chǎn)品遠銷(xiāo)美國、日本、韓國臺灣、香港等國家和地區。程集鎮目前已是國家級黃鱔健康養殖技術(shù)規范基地、人工繁育優(yōu)質(zhì)黃鱔苗種基地。養殖面積1000公頃，現有示范基地一個(gè)，黃鱔養殖網(wǎng)箱25萬(wàn)余口，年黃鱔產(chǎn)量5000余噸，銷(xiāo)售黃鱔4200噸。
2013年，監利縣黃鱔養殖運銷(xiāo)協(xié)會(huì )申報的“監利黃鱔”被國家工商總局商標局核準注冊為中國國家地理標志證明商標，商標注冊號為：12529867。
監利縣黃鱔養殖運銷(xiāo)協(xié)會(huì )
12529867
黃鱔(活的)