團風苦荊茶是湖北省黃岡市團風縣的特產(chǎn)?？嗲G茶因其味苦而樹形又形似荊刺得名，具有提神醒腦、清火明目、消腫利尿、降壓消食等功能，對于治療腸炎腹瀉、痢疾等腸胃病有明顯效果。

苦荊茶因其味苦而樹形又形似荊刺得名，它含有人體需要的多種營養(yǎng)成分和礦物質(zhì)元素，其中包括硒和鍺兩種抗癌微量元素。具有提神醒腦、清火明目、消腫利尿、降壓消食等功能，對于治療腸炎腹瀉、痢疾等腸胃病有明顯效果。1977年，經(jīng)湖北省植物研究所驗證，苦荊茶系“貓兒刺樹”變種。這種茶樹高者3米，矮者1米多，分枝部位很低，主枝不明，全株呈塔形，葉片寬大深綠，有蠟質(zhì)層，多角形的葉緣上生有3－4對小刺?？嗲G茶的制作與一般茶葉相同，湯味苦，但飲之先苦后甘，回味清新爽潤，同時極耐沖泡，一兩片葉即可總沖泡一天，三天后仍有苦味。

苦荊茶種植歷史悠久，主要分布在大別山南麓的湖北省團風縣境內(nèi)。400多年前，李時珍在大別山脈南麓的大崎山發(fā)現(xiàn)一味有趣的藥茶，味道極苦，而山民們用它治療腸炎腹瀉、痢疾等腸胃病卻"茶到病除"，《本草綱目》一書中是這樣描述的："微苦、涼、無毒，浸酒、補腰腳令健，葉皮同用"。這味藥茶就是團風苦荊茶，是一種稀有名貴特產(chǎn)的植物品種。

1999年-2004年，團風縣政府曾對苦荊茶的產(chǎn)業(yè)發(fā)展狠下工夫，在政府的扶持下形成了以賈廟鄉(xiāng)泉華山村、杜皮烈士陵園為中心的苦荊茶園基地，總種植面積近2000畝，注冊了"大崎"牌苦荊茶商標，并成立了"團風縣苦荊茶協(xié)會"，團風縣科技局曾與多家科研機構(gòu)、院校、企業(yè)聯(lián)合對苦荊茶進行研究和開發(fā)。但苦荊茶開發(fā)熱在2004年后突然開始"退燒"，如今團風縣境內(nèi)苦荊茶的種植面積已退縮到不足550畝，且種植規(guī)模仍在不斷縮小。

湖北省團風縣賈廟鄉(xiāng)、杜皮鄉(xiāng)共2個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域

《團風縣人民政府關(guān)于懇請界定團風苦荊茶國家地理標志產(chǎn)品保護范圍的請示》，團風政文〔2013〕49號

團風縣地方標準：DB421121/T010-2008《團風苦荊茶種植技術(shù)規(guī)程》