貢水白柚屬于湖北省所獨有的特色水果，宣恩李家河鄉即為它的原產(chǎn)地，貢水白柚憑借酸可口、耐貯藏等優(yōu)良特質(zhì)，而享譽(yù)全國，宣恩縣并于零一年被國家林業(yè)總局授予了“中國白柚之鄉”的光榮稱(chēng)號。
貢水白柚果實(shí)倒卵圓形，果皮中厚，海綿層白色，蒂部稍偏微凹，有溝紋，果面黃白色，油胞中細。葉片肥厚中大，葉面濃綠，富光澤；果實(shí)中大。樹(shù)冠緊湊，呈自然圓頭形，枝梢粗壯，節間短，有小刺。單身復葉，闊卵圓形，翼葉中小，為倒心臟形，平均單果重1000克以上。汁胞脆嫩，酸甜適度，味濃，無(wú)苦、麻等異味，少核或無(wú)核，脫衣易，耐貯藏。
宣恩李家河鄉波螺河村，現有10萬(wàn)畝種植面積，基中2萬(wàn)畝通過(guò)國家農業(yè)部綠色食品認證。主要集中在沙道溝、高羅、李家河3個(gè)鄉鎮。1998年獲全國優(yōu)質(zhì)柚類(lèi)第一名。2000年被評為“湖北省特色果品”及“湖北省優(yōu)質(zhì)果品”。2006年12月通過(guò)湖北省農作物品種審定委員會(huì )的品種審（認）定，正式命名為“貢水白柚”。
白柚產(chǎn)業(yè)是近幾年大力發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)，目前白柚種植面積已經(jīng)發(fā)展到1.8萬(wàn)畝，40%的柚樹(shù)已開(kāi)始掛果，2008年生產(chǎn)標準果近200萬(wàn)個(gè)。為了促使白柚產(chǎn)業(yè)持續、健康發(fā)展，宣恩縣大力推廣“豬-沼-果”生態(tài)循環(huán)農業(yè)模式，嚴格執行綠色生產(chǎn)標準，應用以物理、生物方法為重點(diǎn)的防控技術(shù)，以光控殺蟲(chóng)取代農藥殺蟲(chóng)，基本實(shí)現了農田病蟲(chóng)無(wú)害化防治，并積極引導龍頭企業(yè)、專(zhuān)業(yè)合作社、種植大戶(hù)外銷(xiāo)。
一、品種來(lái)源
為湖北宣恩縣優(yōu)質(zhì)柚，98、99年相繼在州、省、全國獲金獎。系晚白柚芽變新品種。
二、產(chǎn)量表現
平均單果重2—6斤，5年生樹(shù)株掛果40—50個(gè)，畝產(chǎn)6000斤以上。
三、特征特性
11月上旬成熟，種籽少、多數無(wú)籽，風(fēng)味濃甜，適合海拔600米以下的地方發(fā)展。
四、栽培要點(diǎn)
株行距3x4米，畝栽55株。為確保貢水白柚無(wú)核或極少核，不能與有核柑桔類(lèi)植株靠近，更不得配置授粉樹(shù)。
貢水白柚產(chǎn)地范圍為湖北省宣恩縣李家河鄉、沙道溝鎮、高羅鄉、珠山鎮、曉關(guān)侗族鄉、椒園鎮6個(gè)鄉鎮現轄行政區域。