無(wú)鉛松花皮蛋是來(lái)鳳縣傳統(tǒng)產(chǎn)品，利用來(lái)鳳本地麻鴨所產(chǎn)鴨蛋制作而成。制作工藝獨(dú)特，蛋清如玉，上有松柏葉狀花紋，俗稱(chēng)松花，食之鮮嫩味美，余香滿口，在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)。經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心檢測(cè)，符合GB9694-88一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平，榮獲2001年中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。
制作工藝獨(dú)特，蛋清如玉，上有松柏葉狀花紋，俗稱(chēng)松花，食之鮮嫩味美，余香滿口，在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)。