野韭菜為須根系，弦狀根，分布淺，具根狀莖，鱗莖狹圓錐形，外皮膜質(zhì)，白色。葉基生，條形至寬條形，長(cháng)30-40厘米，寬1.5-2.5厘米，綠色，具明顯中脈，在葉背突起。
夏秋抽出花薹，圓柱狀或略呈三棱狀，高20-50厘米，下部披葉鞘；總苞2裂，常早落；傘形花序頂生，近球形，多數花密集；小花梗纖細，近等長(cháng)，8-20毫米，基部無(wú)小苞片；花白色，花披針形至長(cháng)三角狀條形，內外輪等長(cháng)，長(cháng)4-7毫米，寬1-2毫米，先端漸尖或不等的淺裂。果實(shí)為蒴果，倒卵形。種子黑色。野韭菜多在山林、坡地生長(cháng)。喜溫暖、潮濕和稍陰環(huán)境。