翟鎮(zhèn)土豆是河南省洛陽市偃師市翟鎮(zhèn)鎮(zhèn)的特產(chǎn)。翟鎮(zhèn)鎮(zhèn)種植的土豆產(chǎn)品品種優(yōu)良，口感好，全鎮(zhèn)共種植土豆10000畝，年產(chǎn)量20000噸。
偃師市翟鎮(zhèn)鎮(zhèn)萬畝土豆基地是洛陽市級蔬菜基地。采用立體種植、模式化栽培技術，通過間作套種，提高復種指數(shù)，充分利用時間和空間，實現(xiàn)集約化經(jīng)營的高產(chǎn)高效模式。偃師市田綠蔬菜種植專業(yè)合作社從2002—2008年通過不斷的探索，一年三熟的栽培模式“土豆——糯玉米——芥菜”和栽培的作物都已成熟和成型。成功申報了無公害土豆生產(chǎn)基地和產(chǎn)品，注冊了“田中綠”商標，在生產(chǎn)中服務廣大社員，對生產(chǎn)資料采購、無公害生產(chǎn)技術規(guī)程、技術服務、組織銷售實行統(tǒng)一管理，詳細記錄生產(chǎn)檔案，實行產(chǎn)品的可追溯制度，保證了產(chǎn)品質量。2011年《農(nóng)民日報》報道了該鎮(zhèn)的致富信息。