杞縣特產(chǎn)柳編是中國特色傳統文化手工藝品之一。杞縣柳編的編織技術(shù)主要包括：精編、穿編、定編、木編、平編、擰編6類(lèi)，杞縣柳編產(chǎn)品涉及盤(pán)、簍、籃、筐等家用品，還有書(shū)箱、搖籃、花瓶、屏風(fēng)、畫(huà)框等裝飾品。杞縣柳編柳條色白、質(zhì)柔、纖細。杞縣特有的原材料，加上特定的編織技法，構成了杞縣柳編獨有的風(fēng)格。
杞縣盛產(chǎn)“杞柳”，無(wú)主干，多成墩叢生，適應性強，耐旱澇，成活易，適宜沙丘種植。杞柳枝條質(zhì)地綿軟，極富彈性、韌性。在春末和夏伏之間采割，剝去外皮，曬干。杞柳枝條色潔白，有光澤，宜編制簸箕，制品有笸蘿、花藍、安全帽、筐、斗、條籃、簸箕等多種。
在新石器時(shí)代就出現用柳條編織的盤(pán)、簍、籃、筐。春秋戰國時(shí)期，用柳條編成杯、盤(pán)等，外涂以漆，稱(chēng)為杯棬。唐代，滄州柳箱已很著(zhù)名。到了北宋，柳編到了盛世，人們取杞柳的細條，“火逼令柔曲，作箱篋”，此后，柳編工藝不斷發(fā)展。傳統的柳編品種主要有衣箱、笸籮、簸箕等。1960年以來(lái)，杞縣柳編工藝品開(kāi)始出口，生產(chǎn)有了較大發(fā)展。