石子饃 河南 ? 三門(mén)峽 ? 靈寶 石子饃，又稱(chēng)石子燒餅。因用豆石在鏊上面墊底烙熟而得名，其歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，兼有的制作方法，是靈寶的一種別有風(fēng)味的食品。主要原料是：面粉、豬油、小油（植物油）、食鹽、大料、花椒、蔥等。石子燒餅外觀焦黃鮮亮，中凹邊突，活像一個(gè)橢圓形的小金盆，咬開(kāi)后層次分明，外酥內(nèi)軟，咸香可口，經(jīng)久耐貯 ( 靈寶) 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 大棗 下一篇 0001-01-01 脂油燒餅 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
