社旗紅薯是河南省南陽(yáng)市社旗縣的特產(chǎn)。社旗脫毒紅薯及深加工產(chǎn)品具有抗癌、防癌、增進(jìn)身體健康等功效，營(yíng)養價(jià)值高，食用方便，可輔餐，可涼拌，可入湯，老少皆宜，屬綠色無(wú)公害食品，深受消費者歡迎。
社旗縣位于豫西南，南陽(yáng)盆地東緣，屬于亞熱帶和暖溫帶季風(fēng)氣候，光照充足，雨量豐富。全縣適宜紅薯種植面積50萬(wàn)畝，現有優(yōu)質(zhì)紅薯40萬(wàn)畝，擁有三粉初加工生產(chǎn)線(xiàn)600條。年產(chǎn)三粉9萬(wàn)噸，產(chǎn)值3億元，是全國聞名的“三粉之鄉”（粉面、粉絲、粉皮），產(chǎn)品暢銷(xiāo)烏魯木齊、武漢、蘭州、成都等國內十余個(gè)大中城市。