鄧城豬蹄 河南 ? 周口 ? 商水 鄧城葉氏豬蹄是商水縣鄧城的特色食品。始于三國(guó)時(shí)期，后經(jīng)歷朝歷代。經(jīng)久不衰。尤其是清朝中后期，葉氏豬蹄稱為貢品，進(jìn)入皇室，葉氏祖先幾代在清宮王府為廚，借鑒其他菜系使豬蹄成品錦上添花。其外觀色澤鮮潤(rùn)，新鮮帶筋，味道肉香醇厚，筋皮脆，爽口不膩。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 固墻熱豆腐 下一篇 0001-01-01 糟魚(yú) 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
