西邵紅杏因以西邵鄉出產(chǎn)地最佳故名。西邵大部為黃河故道，舊時(shí)沙丘連綿，果園成片，農村多種植杏樹(shù)。其歷史悠久，品種亦多，具有個(gè)大、皮薄、肉厚、核小、酸甜適口等特點(diǎn)。近年又引進(jìn)新品種試種成功，經(jīng)濟價(jià)值高，遠銷(xiāo)省內外。
西邵紅杏食用口感好，風(fēng)味獨特，深受食用者的喜愛(ài)。除含有一般杏的營(yíng)養成份外，其中維生素C、總糖、可溶性固形物及鈣含量較高。維生素C 9.1—11.08mg/100g，可滴定酸1—1.49%，總糖7—7.8%，鈣85—94.0mg/kg。
西邵紅杏
地域范圍
南樂(lè )縣西邵紅杏的地域保護范圍在南樂(lè )縣境內，北于河北省大名縣龍王廟鄉交界，西于本縣寺莊鄉交界，南于寺莊鄉谷金樓鄉交界，東于谷金樓鄉交界。相鄰保護范圍包括西邵鄉27個(gè)行政村，區域總面積為48平方公里，其中保護范圍地理坐標為北緯36°07′至36°11′，東徑115°12′至115°13′，適宜紅杏種植面積2.5萬(wàn)畝（黃河故道沙壤風(fēng)沙區域），年產(chǎn)量9000噸。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1. 外在感官特征：果品橢圓形，果色品種各有不同，有鮮紅、黃色和黃紅色，果面有光澤。2. 內在品質(zhì)指標：西邵紅杏除含有一般杏的營(yíng)養成份外，其中其中維生素C、總糖、可溶性固形物及鈣含量較高。據農業(yè)部果品及苗木質(zhì)量監督檢驗測試中心（鄭州）檢測，西邵紅杏維生素C 9.1—11.08mg/100g，可滴定酸1—1.49%，總糖7—7.8%，鈣85—94.0mg/kg。西邵紅杏食用口感好，風(fēng)味獨特，深受食用者的喜愛(ài)。3. 安全要求：產(chǎn)地必須符合《NY5013—2006無(wú)公害食品林果類(lèi)產(chǎn)品的環(huán)境條件》標準，生產(chǎn)管理環(huán)節嚴格按照《無(wú)公害食品紅杏生產(chǎn)技術(shù)規程》規范種植管理，禁止使用未依法登記和國家明令禁止使用的肥料、農藥等農業(yè)投入品。