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        祝溝草莓

        祝溝草莓主要產(chǎn)于平度市祝溝鎮(zhèn)周圍。草莓種植面積約3萬畝,年產(chǎn)草莓6000萬公斤。祝溝鎮(zhèn)位于膠東半島東端,歷史名山兩目山腳下,具有悠久的歷史,是我國農(nóng)業(yè)文明的發(fā)源地之一。祝溝鎮(zhèn)是“青島市萬畝無公害草莓生產(chǎn)基地”,品種以“戈雷拉”、“明寶”、“幸香”、“豐香”、“女峰”、“MS—2”為主。草莓生產(chǎn)用先進的科技和傳統(tǒng)的方法進行種植管理,產(chǎn)品含有多種人體需要的微量元素,以品優(yōu)質(zhì)優(yōu)、個大、色艷、味美、營養(yǎng)豐富,耐儲運,無污染而聞名,是青島市著名的“草莓之鄉(xiāng)”。

        祝溝鎮(zhèn)從上個世紀80年代中期開始引種草莓,并成立草莓專業(yè)合作社,組織學習草莓種植技術,充分利用市場和土地資源,走發(fā)家致富之路。在長期草莓栽培實踐中,探索嘗試新技術,新工藝,不斷總結經(jīng)驗,栽培技術日臻完善,經(jīng)濟效益也明顯提高。2000年,祝溝草莓申請注冊了“祝峰”牌商標;2006年申請并獲得了“無公害農(nóng)產(chǎn)品”認證,栽培模式發(fā)展到地膜加雙層大棚,棚內(nèi)蜜蜂傳粉,全程推行規(guī)范化、標準化操作。幾年來連續(xù)舉辦了“祝溝草莓節(jié)”活動,在以鮮食草莓為主打產(chǎn)品的同時,又推出了農(nóng)業(yè)觀光和草莓盆景等旅游產(chǎn)品。游覽基地,采摘草莓,購買紀念盆景等活動已成為“草莓采摘一日游”和“祝溝草莓節(jié)”的一道靚麗風景,大大提高了草莓產(chǎn)業(yè)的綜合效益。目前,本區(qū)域年種植草莓在3萬畝左右,年產(chǎn)草莓近6萬噸,居全省之首,并且通過現(xiàn)代化的營銷手段,遠銷全國各地。

        地域范圍

        祝溝草莓生產(chǎn)區(qū)域位于平度、萊西兩市交界處,距青島碼頭100公里、青島國際機場65公里,距萊西火車站僅有30公里,有山東半島南北大通道之稱的朱諸公路縱貫其中。祝溝草莓地理標志產(chǎn)品保護范圍轄祝溝鎮(zhèn)、大田鎮(zhèn)、云山鎮(zhèn)、崔召鎮(zhèn)、麻蘭鎮(zhèn)、古峴鎮(zhèn)、舊店鎮(zhèn)804省道以北共計399個行政村。草莓種植面積約3萬畝,年產(chǎn)草莓6000萬公斤。地理坐標為北緯36°47′85〞至37°2′36〞,東經(jīng)119°59′09〞至120°7′59〞,海拔74米至603.3米。

        產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

        1、外在感官特征:祝溝草莓生產(chǎn)地域三面環(huán)山,光照充足,晝夜溫差大,土壤酸堿適度;成土母質(zhì)中鉀長石構成成分較高,土壤中除了豐富的鉀元素以外,還包括硅、鈣、鎂、鐵等大量的有益中微量元素。因此使這里出產(chǎn)的草莓品質(zhì)獨特,色澤鮮艷、果形端正,果面光潔、發(fā)育充分、肉脆汁多、酸甜適度、果香濃郁、尤以較其它地區(qū)生產(chǎn)的草莓耐儲運而久負盛名。 2、內(nèi)在品質(zhì)要求:祝溝草莓要求果實可溶性固形物≥9.8%,總酸含量≤0.2%,維生素C含量≥55.5mg/100g,總糖含量為≥6.8%。 3、安全要求:生產(chǎn)過程中嚴格按照無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)資料使用準則和生產(chǎn)操作規(guī)程要求,限量使用限定的化學合成生產(chǎn)資料,產(chǎn)品執(zhí)行《無公害食品草莓》(NY/T5103-2002)。

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