山東省乳山縣崖子鎮地處乳山市西北部，面積187.7平方公里，轄58個(gè)行政村，農業(yè)人口3.8萬(wàn)，這里因生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果而享譽(yù)全國，品種以紅富士為主，另有紅將軍、紅星、嘎啦、小國光等，素有“果品之鄉”之稱(chēng)，是威海市首屈一指的果品產(chǎn)業(yè)鎮。2010年全鎮僅蘋(píng)果一項收入達到6億元，果農純收入達5億元。
該鎮共發(fā)展蘋(píng)果種植5.5萬(wàn)畝，人均1.4畝，總產(chǎn)量達16萬(wàn)噸，周轉量達到24萬(wàn)噸。全鎮擁有果品加工企業(yè)4家，氣調庫5個(gè)，總容量5.5萬(wàn)噸，年周轉量7萬(wàn)噸；擁有果品專(zhuān)業(yè)合作社22個(gè)，入社果農6300多戶(hù)；建有占地100余畝，建筑面積2萬(wàn)多平方米的井口綜合性大型果品交易市場(chǎng)及其它小型交易市場(chǎng)30多處，是名副其實(shí)的“中國優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果基地百強鄉鎮”。
近年來(lái)，崖子鎮還被授予“國家果樹(shù)生產(chǎn)星火計劃試點(diǎn)基地”、“中國最大的紅將軍生產(chǎn)基地”、“山東省產(chǎn)業(yè)特色鎮”和“省農科所重點(diǎn)科研基地”等榮譽(yù)稱(chēng)號。2008年崖子鎮又被評為“中國優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果基地百強鄉鎮”，今年又申報注冊了“乳山蘋(píng)果”地理標志證明商標，產(chǎn)品遠銷(xiāo)香港、東南亞、中東、歐美和俄羅斯等十幾個(gè)國家和地區，年果品出口量達到3萬(wàn)噸，創(chuàng )匯3500萬(wàn)美元。