臨朐縣西部青石山區漫山遍野一片金黃，棵棵柿樹(shù)果實(shí)累累，已成熟的柿子沉甸甸的壓彎了枝頭，如掛滿(mǎn)燈籠，一片片山谷被裝點(diǎn)的流光溢彩，全縣擁有柿樹(shù)25萬(wàn)株，年產(chǎn)鮮柿700萬(wàn)公斤，除鮮食、制糖、釀酒、作醋外，主要加工柿餅，年加工14000噸左右，大部分出口。 其中樹(shù)齡達百年以上者近10萬(wàn)株，最古老的柿樹(shù)樹(shù)齡達600余年，歷史上曾有“天井、石峪霜柿餅”的美譽(yù)。
2004年12月，臨朐縣被國家林業(yè)局命名為“中國柿子之鄉”。