槐花宴是臨朐一大特色美食，因?yàn)榫硟?nèi)槐林面積大，花期相對(duì)較長，特別是沂山景區(qū)，槐林面積達(dá)2萬余畝，又受海拔高度和特殊地形的影響，花期延續(xù)長達(dá)一個(gè)多月，每年五月，沂山景區(qū)舉辦槐花節(jié)的同時(shí)，都會(huì)為游客準(zhǔn)備豐盛的槐花宴，賞槐花景、浴槐花香、看槐花雪的同時(shí)，還能品到槐花做成的槐花麥飯、槐花蒸包、槐花煎餃、槐花煎雞蛋、槐花餅、槐花蒸菜卷、槐花糕、槐花羹等各式美味，另外，山下的大小酒店、餐館，也都會(huì)制作出精美的槐花美食。

美食類型：魯菜

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