興梅西瓜產(chǎn)于河東區梅埠鎮。由于該鎮地處沂河沖積平原，中性沙壤土，水肥、光熱資源豐富，適于各類(lèi)瓜果的生長(cháng)，所以梅埠鎮栽培西瓜歷史悠久，從上世紀60年代后期就種植地方品種大籽西瓜，80 年代初期，開(kāi)始引進(jìn)一些新品種，施行西瓜嫁接技術(shù)，種植面積和單產(chǎn)大幅度提高。90 年代后期種植面積已達到5000畝，加上推廣使用棚膜，以其上市早、上市周期長(cháng)，在市場(chǎng)銷(xiāo)售中優(yōu)勢突現。
近年來(lái)，梅埠鎮黨委政府積極引導實(shí)施“擴規模，創(chuàng )品牌”工程，使該鎮西瓜面積達到1000畝，由于梅埠西瓜瓜個(gè)適中，皮薄、沙瓤、甜度高，2000年6月在全市優(yōu)質(zhì)瓜菜評比中獲得“臨沂十大瓜菜名牌產(chǎn)品”稱(chēng)號，2002年被國家工商總局注冊為“興梅”品牌，被山東省無(wú)公害農產(chǎn)品認定委員會(huì )認定為無(wú)公害農產(chǎn)品！