扒雞是漢族風(fēng)味菜肴，據(jù)史料記載，扒雞起源于德州市禹城，亦稱(chēng)禹城五香脫骨扒雞，已有200余年的歷史。它以制作獨(dú)特、肉爛脫骨、色鮮味美、肥而不膩、營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)而著稱(chēng)。

小二家：老玉記扒雞

特色：老字號(hào)，其扒雞雞肉軟爛、鮮嫩，一提就骨肉分離，咸淡適中。

人均：￥20

地址：濟(jì)南市天成路天橋北頭