“玉翠牌”大白菜
“玉翠牌”大白菜產(chǎn)于肥城市王莊鎮。該鎮農業(yè)生態(tài)環(huán)境良好，遠離廠(chǎng)礦企業(yè)，無(wú)三廢污染，土地肥沃，水澆條件較好。生產(chǎn)過(guò)程中，嚴格按無(wú)公害農產(chǎn)品的要求進(jìn)行管理，生產(chǎn)的大白菜葉球碩大，邦薄質(zhì)細，柔嫩味美，涼拌如玉翠，燉吃無(wú)嗆味，口感好，多種維生素和有機質(zhì)，養分平衡，食用利于健康。常吃有清瘟解毒，降火消炎，舒肝和胃，利尿之功效。
目前，該鎮大白菜種植面積已超3萬(wàn)畝，年產(chǎn)大白菜可突破1.5億公斤。西部的演馬、花園、尚莊三個(gè)管區，已經(jīng)出現了無(wú)糧村，為適應人民生活水平提高的要求，確保白菜消費這一主導產(chǎn)業(yè)在農民增收中的支撐地位，鎮黨委政府把發(fā)展大白菜的無(wú)公害生產(chǎn)作為增收富民的重大舉措。王莊鎮人民政府成立了白菜無(wú)公害管理領(lǐng)導小組和管理辦公室，形成了鎮、管區、村三級管理網(wǎng)絡(luò )，實(shí)行分片包村，包農戶(hù)的獎懲責任制，認真組織菜農按照無(wú)公害白菜的標準生產(chǎn)，先后印發(fā)了《無(wú)公害白菜質(zhì)量管理手冊》、《無(wú)公害白菜生產(chǎn)管理技術(shù)規程》、鎮政府還招聘20多名專(zhuān)職的白菜技術(shù)員指導生產(chǎn)，白菜的施肥和施藥，采取了大量使用農家肥，有機肥，控制使用化肥，大力推廣生物防治技術(shù)，使大白菜品質(zhì)大幅度提高。在工商局注冊了“玉翠牌”白菜商標，經(jīng)省農業(yè)廳驗收合格認定為無(wú)公害農產(chǎn)品，并頒發(fā)了證書(shū)。客商慕名而來(lái)，市場(chǎng)異常活躍，產(chǎn)品遠銷(xiāo)安徽、浙江、江蘇、福建、深圳、香港等省市。深受客戶(hù)歡迎，經(jīng)濟效益明顯提高。