西洋參又名花旗參是一種具有特殊醫(yī)療價(jià)值的貴重補(bǔ)益藥物。西洋參性寒、味苦、有益肺陰、清虛火、生津止渴之效，常用于治療肺虛久嗽、失血咽干、口渴、虛熱煩倦等癥。由于該藥藥效平緩，頗受患者的歡迎。 西洋參原產(chǎn)于加拿大東南和美國的東部地區(qū)。我國自1980年引種成功后，發(fā)展比較迅速。白山市經(jīng)近20年的發(fā)展，已成為全國的西洋參主產(chǎn)區(qū)。靖宇縣被國家命名為中國的“西洋參之鄉(xiāng)”和“種源基地”。( 白山)
地域范圍
靖宇縣位于吉林省東南地，長白山西麓，松花江上游，地理坐標(biāo)為東經(jīng)126°30′00″～127°16′00″，北緯42°06′00″～42°48′00″，平均海拔高度775米。縣城區(qū)海拔549.2米。西洋參地域保護(hù)范圍為靖宇縣8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，赤松鄉(xiāng)、蒙江鄉(xiāng)、三道湖鎮(zhèn)、花園口鎮(zhèn)、龍泉鎮(zhèn)、那爾轟鎮(zhèn)、景山鎮(zhèn)、靖宇鎮(zhèn)。西洋參種植面積150萬平方米，總產(chǎn)量9000噸。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
（1）外在感官特征：靖宇西洋參呈紡錘形、圓柱形或圓錐形，長3－12cm，直徑0.8－2cm，表面淺黃褐色或黃白色，可見橫向環(huán)紋及線狀皮孔，并有細(xì)密淺縱皺紋及須根痕。蘆碗半圓形鮮明，體重，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，不易折斷，斷面平坦，淺黃白色，略顯粉性。 （2）理化指標(biāo)：靖宇西洋參根莖含甙類，主要是人參皂甙(Panaquilon)；又含揮發(fā)油、樹脂等。人參皂甙Rg1、Rb1和RE人參皂甙含量≥2.0%，總灰分≤5.0%，水分≤13%，水解主要得到人參二醇；另含人參三醇和齊墩果酸。 （3）安全要求： 空氣質(zhì)量：應(yīng)符合GB3O95-82環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。 灌溉水質(zhì)量：應(yīng)符合GB5O84-92農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。 土壤標(biāo)準(zhǔn)：應(yīng)符合GB15618-1995土壤標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):執(zhí)行國家藥典2005版標(biāo)準(zhǔn)。