良莊鎮位于徂徠山前，柴汶河以北。該鎮自宋代即有種植西瓜的傳統習慣。改革開(kāi)放以來(lái)，豐富的種瓜經(jīng)驗，加上獨特的氣候、地理條件和新品種、新技術(shù)的應用，良莊所產(chǎn)西瓜口感好、含糖量高，且較耐貯藏、易外運，頗受消費者歡迎。
良莊西瓜主要分布于棕壤土的山陽(yáng)、茅茨、良莊、鳳凰等村，既受中緯度上空風(fēng)環(huán)流的控制，又受東南季風(fēng)環(huán)流影響，使這里形成了獨特的小氣候。春季氣溫回升快，光照時(shí)間長(cháng)，積溫高，晝夜溫差大，有利于糖分積累。良莊西瓜具有皮薄、個(gè)大、沙瓤鮮艷、汁多味美、甘甜可口等特點(diǎn)，并含有人體所需的多種營(yíng)養成分，具有清熱散濕、解毒利尿、潤肺利痰等醫療功效。舊時(shí)，主要在房前屋后零星種植，自產(chǎn)自用，面積較小。20世紀70年代后期引進(jìn)了品質(zhì)優(yōu)良的臺灣蜜寶新品種，西瓜種植面積逐年增加，露天直播，一年一作一收，畝產(chǎn)1000至1500千克。近年來(lái)，隨著(zhù)種植技術(shù)難點(diǎn)的攻克，面積迅速擴大，到2001年全鎮西瓜面積達到10500畝，主要品種有中育六號、臺灣金種冠龍、新紅寶、鄭雜系列和無(wú)籽西瓜等品種，采用嫁接技術(shù)，解決了西瓜重薦問(wèn)題，為發(fā)展保護地栽培、降低成本、提前上市、提高種植效益奠定了基礎。春節前（12月中旬）在育苗棚內采用營(yíng)養缽育苗，待苗長(cháng)到2片子葉時(shí)進(jìn)行嫁接，2月1～10日移栽入大棚，大棚采用三膜一苫，根據棚溫、天氣的變化，控制棚內溫濕度，5月1日前后成熟上市。
為培植“良莊西瓜”品牌，該鎮黨委、政府積極開(kāi)拓市場(chǎng)，投資400萬(wàn)元建成高標準瓜果批發(fā)市場(chǎng)，并與全國30多個(gè)大中城市建立長(cháng)期貿易伙伴關(guān)系，保證了良莊西瓜產(chǎn)銷(xiāo)兩旺，平均畝收入500元。2001年5月，制作專(zhuān)門(mén)網(wǎng)頁(yè)，實(shí)現網(wǎng)上銷(xiāo)售，使良莊西瓜譽(yù)滿(mǎn)海內外，進(jìn)入了國際市場(chǎng)。