莘縣隸屬山東省聊城市，地處魯西平原，居冀魯豫三省交界處。莘縣種植蘑菇歷史悠久，而且面積大、產(chǎn)量高、質(zhì)量好，是全國最大的食用菌栽培基地之一，國家生態(tài)示范區。多年來(lái)，莘縣高度重視食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，將其作為振興莘縣農村經(jīng)濟的主導產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，不斷優(yōu)化品種結構，擴大種植規模，培植龍頭企業(yè)，完善市場(chǎng)體系，全縣形成了以雙孢菇、草菇、雞腿菇、杏鮑菇為主導，白靈菇、珍珠菇、秀珍菇、茶樹(shù)菇、姬菇、平菇等多品種發(fā)展的良好格局。近年來(lái)，莘縣先后被評為“中國雙孢菇之鄉”、“全國食用菌行業(yè)先進(jìn)縣”、“全國食用菌行業(yè)十佳商品基地縣”、“全國食用菌標準化示范縣”、“山東省秸稈種菇技術(shù)成果推廣示范縣”、“全國食用菌行業(yè)十大主產(chǎn)基地縣”等榮譽(yù)稱(chēng)號。2010年1月“莘縣蘑菇”成功注冊為地理標志證明商標。