臨清椹果是山東聊城臨清的特產。
臨清市位于山東省西北部，漳衛(wèi)河與古運河交匯處.西隔衛(wèi)河與河北省臨西縣相望，東隔馬頰河與高唐、茌平二縣為鄰，北部與德州地區(qū)夏津縣相連，南部與聊城市和冠縣接壤，是山東西進、晉冀東出的重要門戶，是京九鐵路自北向南進入山東省的第一站，舉世聞名的京杭大運河從市區(qū)穿過。全境東西長55 44公里，南北寬2988公里，總面積957平方公里。現(xiàn)轄12鎮(zhèn)4個街道辦事處，600個行政村。總人口73.2萬。臨清歷史悠久，是省級歷史文化名城，文化底蘊深厚、明清時期，臨清憑借大運河漕運興盛而迅速崛起，成為江北五大商埠之一，繁榮興盛達五百年之久，素有“富庶甲齊郡”、“繁華壓兩京”、“南有蘇杭，北有臨張”的美譽。2006年，被聯(lián)合國地名專家組認定為中國地名文化遺產——千年古縣，臨清地處黃河沖擊平原，地勢平緩，坡降很小，自然條件優(yōu)越，地下水資源豐沛，土質肥沃，富舍有機質，通氣排水良好。臨清市地處溫帶季風氣候，具有明顯的季節(jié)變化和季風氣候特征，屬半濕潤大陸性氣候、四季氣候的基本特征為“春旱多風，夏熱多雨，晚秋易旱，冬季干寒”。全年盛行風向為南風和偏南風，年平均降水量為550毫米左右。
所在地域:
山東
申請人：
臨清市黃河故道椹果協(xié)會
所在地域:
2014年
地域范圍
臨清椹果產區(qū)位于山東省臨清市先鋒辦事處，主要覆蓋先鋒辦事處所屬郭堤、上堤尹莊、下堤尹莊、孟店、管辛莊、護國寺、王井等6個行政村的臨清市黃河故道地質公園園內。地理坐標東經115°45'37"-115°49'42"，北緯36°51'10"-36°53'54"之間，地域保護種植面積為86.67公頃，總產量3000噸左右。
產品品質特性特征
1、外觀特征：外在感官特征：臨清椹果經當?shù)丨h(huán)境、土壤、水質改善，歷經600余年，形成了獨俱特色當?shù)仄贩N。其主要品質特點是：個大飽滿、色澤明亮油潤、香甜可口、外形似“腎”。成熟的臨清桑葚飽滿肉厚，大的長度可達3cm～4cm，少數(shù)能達到5cm～6cm。 2、內在品質指標：臨清椹果甜度高，營養(yǎng)豐富，品質優(yōu)良。鐵≥4.8 mg/100g， 鉀≥290.16mg/100g，維生素C≥12.1 mg/100g，可溶性固形物≥ 20.1%，總酸≤0.2%。 3、安全要求：臨清椹果種植嚴格按照綠色食品溫帶水果（NY/T844-2010）標準執(zhí)行。