陽(yáng)谷縣歷史悠久，源遠流長(cháng)，隋開(kāi)皇十六年置縣，距今已有一千四百余年歷史。金蓮食品系列，源于《水滸》、《1》兩部名著(zhù)，雖書(shū)成于明代，然品系實(shí)創(chuàng )自于北宋年間沿承至今，故已有八百余年的歷史，一直在魯西、豫北、冀南一帶民間流傳，紅白喜事及祝壽等活動(dòng)皆以品嘗金蓮菜系、食品系列為自豪。因此，金蓮食品系列是八百余年來(lái)，依照名著(zhù)在魯西、冀南、豫北地區廣大農村做成的。金蓮月餅系列注重營(yíng)養，內存鮑魚(yú)、蓮蓉、海苔、瑤柱等海上珍品，富含鈣、磷、鐵、核黃素尼克酸等元素。
金蓮燒餅：色澤金黃，外酥里嫩，邊沿切8-9刀，芝麻脫皮。
金蓮咸菜：咸味適中，悠香味厚。