山城花椒是山東省棗莊市山亭區(qū)山城街道的特產(chǎn)。山亭區(qū)山城街道翼云山花椒被農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質量安全中心認定為“無公害農(nóng)產(chǎn)品”，被中國綠色食品發(fā)展中心認定為“綠色食品A級產(chǎn)品”。
山亭區(qū)山城街道素有“花椒之鄉(xiāng)”美譽，現(xiàn)有花椒萬多畝，品種以大青殼、大紅袍等為主，年產(chǎn)椒皮2000多噸，占山東省總產(chǎn)量的四分之一，占全國的十分之一，是全國最重要的花椒主產(chǎn)區(qū)之一。2001年，榮獲“中國農(nóng)業(yè)博覽會優(yōu)質產(chǎn)品”稱號，其6項藥物檢測殘留為零，被農(nóng)業(yè)部認定為“綠色無公害食品”，遠銷到全國20多個省、市、自治區(qū)，并出口到日本、韓國等地。
山亭區(qū)山城街道成立了山亭區(qū)翼云山花椒產(chǎn)銷專業(yè)合作社，爭取金融部門貼息貸款200余萬元，購置了花椒顆粒篩選機，花椒調和油萃取機，對花椒顆粒、花椒籽、花椒葉等產(chǎn)品分別進行深精加工，產(chǎn)品暢銷全國各地，并出口韓國、日本等國家和地區(qū)，深受各地客戶青睞。去年，該街道被棗莊市林業(yè)局評為“棗莊市花椒第一鎮(zhèn)”，該街道西峪村被評為“棗莊市花椒第一村” 。