山城花椒是山東省棗莊市山亭區山城街道的特產(chǎn)。山亭區山城街道翼云山花椒被農業(yè)部農產(chǎn)品質(zhì)量安全中心認定為“無(wú)公害農產(chǎn)品”，被中國綠色食品發(fā)展中心認定為“綠色食品A級產(chǎn)品”。
山亭區山城街道素有“花椒之鄉”美譽(yù)，現有花椒萬(wàn)多畝，品種以大青殼、大紅袍等為主，年產(chǎn)椒皮2000多噸，占山東省總產(chǎn)量的四分之一，占全國的十分之一，是全國最重要的花椒主產(chǎn)區之一。2001年，榮獲“中國農業(yè)博覽會(huì )優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”稱(chēng)號，其6項藥物檢測殘留為零，被農業(yè)部認定為“綠色無(wú)公害食品”，遠銷(xiāo)到全國20多個(gè)省、市、自治區，并出口到日本、韓國等地。
山亭區山城街道成立了山亭區翼云山花椒產(chǎn)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)合作社，爭取金融部門(mén)貼息貸款200余萬(wàn)元，購置了花椒顆粒篩選機，花椒調和油萃取機，對花椒顆粒、花椒籽、花椒葉等產(chǎn)品分別進(jìn)行深精加工，產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國各地，并出口韓國、日本等國家和地區，深受各地客戶(hù)青睞。去年，該街道被棗莊市林業(yè)局評為“棗莊市花椒第一鎮”，該街道西峪村被評為“棗莊市花椒第一村” 。