單縣------中國(guó)青山羊之鄉(xiāng)
山東單縣地處蘇魯豫皖四省八縣交接處，南有黃河故道，北有大沙河。水草豐美，綠樹成蔭，氣候濕潤(rùn)，是天然的優(yōu)良牧場(chǎng)；所養(yǎng)育的單縣青山羊膘肥體壯、肉質(zhì)細(xì)嫩，單縣由此被國(guó)家命名為“中國(guó)青山羊之鄉(xiāng)”。
百壽坊羊肉湯館
山東百壽坊食品有限公司在研制和生產(chǎn)百壽坊固體羊肉湯產(chǎn)品的同時(shí)，又建造了高標(biāo)準(zhǔn)的百壽坊羊肉湯館暨百壽坊羊肉湯培訓(xùn)基地，面向全國(guó)開展連鎖加盟業(yè)務(wù)，由總店提供聞名全國(guó)的“百壽坊”品牌及精良的半成品，負(fù)責(zé)培訓(xùn)廚師及服務(wù)員，以特許加盟的方式，把湯鮮味美的百壽坊羊肉湯推向全國(guó)。
72種羊肉湯的展示百壽坊羊肉湯呈白色乳狀，鮮潔清香，不腥不膻，不油不膩，獨(dú)具特色。其名目繁多，品種各異。其肥的油泛脂溢，瘦的白中透紅。天花湯健腦名目，適合中老年人和神經(jīng)衰弱者食用；口條湯壯身補(bǔ)血，最適宜病愈大補(bǔ)；肚絲湯可細(xì)嚼慢品，奶渣湯沙酥帶甜，還有馬蜂窩湯、三孔橋湯、腰花湯、肺葉湯、肥瘦湯等，達(dá)72種之多，皆風(fēng)味獨(dú)特，各具奇妙。