都昌大白桃果實(shí)外觀(guān)美，近球形，表皮乳白色，頂端有紅暈，果形大，品質(zhì)優(yōu)，肉質(zhì)脆嫩，有芳香氣
都昌特產(chǎn)大白桃屬特早熟品系，5月下旬至6月初成熟，是南方柑桔脫市，北方梨、蘋(píng)果未登場(chǎng)的理想補季果品。果實(shí)外觀(guān)美，近球形，表皮乳白色，頂端有紅暈，果形大，單果重152克以上，最大可達400克，品質(zhì)優(yōu)，肉質(zhì)脆嫩，有芳香氣，可溶性固形物含量9.77%，是目前市場(chǎng)最看好的南方特早熟桃。
都昌大白桃是江西省重點(diǎn)推廣的果業(yè)品種，近幾年來(lái)，都昌縣大力發(fā)展大白桃種植，全縣大白桃種植面積已達到1萬(wàn)畝，預計總產(chǎn)值達8000萬(wàn)元，大白桃已成為當地農民增收的一個(gè)好途徑。