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        贛南臍橙

        贛南臍橙果大色艷、香氣濃郁、甘甜味鮮、營(yíng)養豐富,堪稱(chēng)果中佳品。在全國橙類(lèi)評比中多次名列榜首。名優(yōu)品種“朋娜”、“紐賀爾”、“奈沃足娜”等被評為國優(yōu)產(chǎn)品,遠銷(xiāo)港澳。日本、法國、俄羅斯等國。信豐被評為“中國臍橙之鄉”、“臍橙出口基地縣”和全國唯一的“臍橙標準化示范區”。(贛州)

        地域范圍

        2003年2月12日,農業(yè)部正式發(fā)布《優(yōu)勢農產(chǎn)品區域布局規劃(2003—2007年)》,將贛南列入贛南湘南桂北優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區,將成為我國重要的鮮食臍橙生產(chǎn)基地。

        特定品質(zhì)

        贛南臍橙的起名有兩個(gè)原因:一是贛南由于其得天獨厚的土壤條件,生產(chǎn)的臍橙果大形正,橙紅鮮艷,光潔美觀(guān),可食率達74%,肉質(zhì)脆嫩、化渣,風(fēng)味濃甜芳香,含果汁55%以上,可溶液性固形物含量14%以上,最高可達16%,含糖10.5%-12%,含酸0.8-0.9%,固酸比15-17:1。

        文化典故

        與美國臍橙相比,可溶性固形物含量高1-2個(gè)百分點(diǎn),與日本臍橙相比可溶性固形物含量高1-3個(gè)百分點(diǎn),由于品質(zhì)優(yōu)良,風(fēng)味濃郁,富有香氣,深受歡迎,無(wú)形之中消費者把贛南產(chǎn)的臍橙稱(chēng)為之為贛南臍橙。二是由于廣大農民種植臍橙獲得了較好的經(jīng)濟效益,找到了一條脫貧致富奔小康的好路子。此外,境外客商看好贛南臍橙,進(jìn)一步帶動(dòng)了產(chǎn)業(yè),為了便于銷(xiāo)售,進(jìn)入大市場(chǎng),參與國際國內市場(chǎng)競爭,自發(fā)地將本地臍橙起名為“贛南臍橙”。

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