井岡山紅米酒是江西省吉安市井岡山市的特產(chǎn)。紅米酒精選井岡山天然優(yōu)質(zhì)紅米，調配井岡山天然泉水經(jīng)古法釀制而成。色澤嫣紅，口感甜香，回味悠長(cháng)。
近年來(lái)，隨著(zhù)井岡山旅游產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，井岡山把紅米作為一項旅游特產(chǎn)來(lái)打造，引進(jìn)龍頭企業(yè)采取公司加農戶(hù)的形式，種植有機紅米，開(kāi)發(fā)紅米產(chǎn)品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)品附加值，不僅豐富了井岡山旅游產(chǎn)品，也帶動(dòng)了井岡人民增收致富。
井岡山紅米酒是井岡特產(chǎn)，采取井岡老表傳統釀酒工藝釀造，素有紅軍可樂(lè )的美譽(yù)，相傳當年紅軍慶祝勝利飲用的就是紅米酒。品嘗井岡紅米酒，不僅能品味井岡酒的獨特風(fēng)味，更能體會(huì )當年井岡山革命斗爭時(shí)期的崢嶸歲月。
紅米酒營(yíng)養豐富含有多種微量元素，有活血，健脾，促進(jìn)新陳代謝，補血養顏，舒筋活絡(luò )強身健體和延年益壽的功效。當地產(chǎn)婦坐月子期間，常飲用紅米酒。