蟶溜 福建 ? 莆田 ? 涵江 蟶溜蟶是涵江著名海產(chǎn)。把蟶肉和適量淀粉拌和后，放入鍋中滾湯煮熟，澆入蒜頭油，撒上蔥珠，淋些米醋即成，叫“蟶溜”，又叫“擦蟶”。它鮮嫩脆滑，味醇爽口，是家常經(jīng)濟(jì)菜肴和風(fēng)味小吃之一。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 燜豆腐 下一篇 0001-01-01 仙溪烏龍茶 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
