霞浦是“中國紫菜之鄉”，全縣養殖面積4.7萬(wàn)畝，干菜產(chǎn)量近萬(wàn)噸，產(chǎn)值2.5億元，養殖量居全國沿海縣(市)第二位。
霞浦縣是我國南方最早養殖海帶、紫菜地區。海帶、紫菜主產(chǎn)區生態(tài)環(huán)境獨特，產(chǎn)品無(wú)論從形態(tài)、色澤、營(yíng)養、口感等方面都優(yōu)于同類(lèi)產(chǎn)品。2008年，全縣海帶、紫菜養殖面積11.46萬(wàn)畝，產(chǎn)量17.05萬(wàn)噸，產(chǎn)值13.33億元，占全縣農業(yè)總產(chǎn)值的37.8%，養殖面積、產(chǎn)量均居全國沿海縣（市）前列。
目前，全縣共有海帶、紫菜育苗廠(chǎng)（場(chǎng)）58家、加工廠(chǎng)（場(chǎng)）300多家，一支由5000多人組成的營(yíng)銷(xiāo)隊伍遍布全國各地。
該縣進(jìn)一步加大海帶、紫菜產(chǎn)業(yè)扶持力度，同時(shí)提出“實(shí)施品牌帶動(dòng)戰略，加快培育發(fā)展霞浦海帶、紫菜產(chǎn)業(yè)”。繼去年12月向國家工商總局申報注冊“霞浦海帶”、“霞浦紫菜”地理標志證明商標的基礎上，今年又向中國水產(chǎn)流通與協(xié)會(huì )申報“中國海帶之鄉”、“中國紫菜之鄉”稱(chēng)號。