浦城薏米種植歷史有4000多年，因其獨特的地理環(huán)境，使其具有粒大、色白、飽滿(mǎn)、渾圓的特點(diǎn)，并且富含人體所需的多種營(yíng)養物質(zhì)，脂肪含量5.8%，具有“糯、甘、稠”的特有品質(zhì)，被編入《中國土特名產(chǎn)辭典》，在國內外被譽(yù)為“生命健康之禾”。
自2008年12月浦城薏米正式被國家列入地理標志產(chǎn)品保護后，浦城縣局積極落實(shí)地方黨委、0發(fā)展薏米產(chǎn)業(yè)的部署要求，努力打造浦城薏米發(fā)展平臺。組織制定《地理標志產(chǎn)品 浦城薏米》省地方標準，并承擔浦城薏米第六批國家農業(yè)標準化示范區建設項目，規范浦城薏米產(chǎn)品品質(zhì)，提高浦城薏米產(chǎn)品在國內外市場(chǎng)競爭力。設立了浦城薏米產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)調小組、地理標志產(chǎn)品保護委員會(huì )和產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )，制定薏米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體思路，不斷提升產(chǎn)業(yè)品位，提高產(chǎn)品市場(chǎng)占有率及經(jīng)濟效益。另外，浦城縣局還指導浦城木樨園等公司開(kāi)發(fā)薏米蜜餞等一系列產(chǎn)品，幫助通過(guò)QS認證，并鼓勵其與福建農林大學(xué)走產(chǎn)學(xué)研合作道路，開(kāi)展薏米油、薏米酒產(chǎn)品的深加工產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。
浦城縣現有薏米種植面積2.6萬(wàn)畝，年總產(chǎn)量5920噸，農民創(chuàng )收2600萬(wàn)元，深加工出口創(chuàng )匯200萬(wàn)元。浦城薏米遠銷(xiāo)東南亞、日本、歐美等國，特別是菲律賓、新加坡客商把浦城薏米列入采購名錄，成為浦城縣農業(yè)生產(chǎn)的一大支柱產(chǎn)業(yè)。
浦城薏米地理標志產(chǎn)品保護范圍為福建省浦城縣現轄行政區域。