浦城薏米種植歷史有4000多年，因其獨特的地理環(huán)境，使其具有粒大、色白、飽滿、渾圓的特點，并且富含人體所需的多種營養(yǎng)物質，脂肪含量5.8%，具有“糯、甘、稠”的特有品質，被編入《中國土特名產辭典》，在國內外被譽為“生命健康之禾”。
自2008年12月浦城薏米正式被國家列入地理標志產品保護后，浦城縣局積極落實地方黨委、0發(fā)展薏米產業(yè)的部署要求，努力打造浦城薏米發(fā)展平臺。組織制定《地理標志產品 浦城薏米》省地方標準，并承擔浦城薏米第六批國家農業(yè)標準化示范區(qū)建設項目，規(guī)范浦城薏米產品品質，提高浦城薏米產品在國內外市場競爭力。設立了浦城薏米產業(yè)發(fā)展協(xié)調小組、地理標志產品保護委員會和產業(yè)協(xié)會，制定薏米產業(yè)發(fā)展的總體思路，不斷提升產業(yè)品位，提高產品市場占有率及經濟效益。另外，浦城縣局還指導浦城木樨園等公司開發(fā)薏米蜜餞等一系列產品，幫助通過QS認證，并鼓勵其與福建農林大學走產學研合作道路，開展薏米油、薏米酒產品的深加工產品開發(fā)。
浦城縣現(xiàn)有薏米種植面積2.6萬畝，年總產量5920噸，農民創(chuàng)收2600萬元，深加工出口創(chuàng)匯200萬元。浦城薏米遠銷東南亞、日本、歐美等國，特別是菲律賓、新加坡客商把浦城薏米列入采購名錄，成為浦城縣農業(yè)生產的一大支柱產業(yè)。
浦城薏米地理標志產品保護范圍為福建省浦城縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。