作為“中國麻竹之鄉”，產(chǎn)竹賣(mài)竹在十幾年前曾經(jīng)是南靖麻竹生產(chǎn)的重點(diǎn)，市場(chǎng)不大，效益不高，規模難以拓展。近年來(lái)，隨著(zhù)國際市場(chǎng)對粗纖維綠色食品需求日益旺盛，南靖縣把生態(tài)農業(yè)管理模式引入麻竹生產(chǎn)，著(zhù)手組織實(shí)施麻竹“竹筍兩用”改造工程，在龍山、船場(chǎng)兩鎮分別建立了1萬(wàn)畝的麻竹優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)基地和2000畝的麻竹優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)示范片。通過(guò)示范推廣，帶動(dòng)全縣6萬(wàn)多畝老麻竹園的改造，使老麻竹園的麻筍產(chǎn)量平均提高了1.5倍。
同時(shí)，南靖縣著(zhù)眼于與國際市場(chǎng)接軌，大力引進(jìn)益龍、高龍、亞細亞、益得利、明成等10多家麻筍加工企業(yè)，以打造“純天然”麻筍品牌為著(zhù)力點(diǎn)，成功打開(kāi)國際市場(chǎng)大門(mén)。目前，該縣每年有5萬(wàn)多噸的麻筍制品漂洋過(guò)海，暢銷(xiāo)日本、歐美、東南亞等國家和地區。
期以來(lái)，南靖著(zhù)眼與國際市場(chǎng)接軌，以打造“純天然”麻筍品牌為著(zhù)力點(diǎn)，嚴格實(shí)施麻竹筍生產(chǎn)綠色標準，通過(guò)“竹筍兩用”改造和無(wú)公害管理，使南靖麻竹筍以“純天然”的良好品質(zhì)獲得了進(jìn)軍國際市場(chǎng)的“通行證”。如今，全縣擁有麻筍生產(chǎn)加工企業(yè)14家，年加工能力達7.26萬(wàn)噸，開(kāi)發(fā)5個(gè)系列30多個(gè)種類(lèi)的筍制產(chǎn)品，每年都有4萬(wàn)多噸麻筍制品跨洋過(guò)海，進(jìn)入亞、歐、美等國際市場(chǎng)，成為漳州市大宗農產(chǎn)品出口創(chuàng )匯基地之一。
2011年，南靖麻竹筍示范區基地通過(guò)中國質(zhì)量評審中心GAP認證；2012年通過(guò)國家農業(yè)部綠色食品辦公室考核，成為全國首個(gè)麻竹筍綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地；2013年6月被授予“省級出口食品農產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區”。
經(jīng)國家工商總局商標局認定，“南靖麻筍”榮獲中國國家地理標志證明商標。