：“下河金棗”歷史上又稱“霞河金棗”，于明萬歷時期開始引進，是下河鄉(xiāng)的主種水果品種之一，主要供鮮食和金棗精制品的原料?！跋潞咏饤棥惫麡浞N植需經(jīng)嫁接（土柚子當砧木，金棗枝條作接穗），方能保持其優(yōu)良性狀，“下河金棗”具有皮薄柔嫩，橙黃泛金，棗皮質(zhì)如幼桔，色香味俱佳，金棗制品有咸、甜等，咸金棗可藥用，甜金棗為喜慶時節(jié)上乘佳品，清末民國初，下河金棗就開始遠銷新加坡、香港等東南亞各國和地區(qū)。

　據(jù)《云霄縣志》農(nóng)業(yè)卷介紹：云霄屬南亞熱帶海洋性季風氣候，一般春多陰雨，夏秋高溫多雨，時有臺風暴雨，晚秋、初冬涼爽，冬季干旱少雨，光照熱量充足，年均無霜期347.4天。云霄生物資源豐富，耕地宜種甚廣，山區(qū)及平原地區(qū)水資源豐富，非常適合水果和蔬菜的種植。

云霄縣下河鄉(xiāng)的村落多沿烏山山脈東北側(cè)條狀分布，氣溫偏低，日溫差相對比全縣大多數(shù)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)大，灌溉方便，是全縣水果主產(chǎn)區(qū)之一，素稱“水果之鄉(xiāng)”。據(jù)縣農(nóng)業(yè)局統(tǒng)計，全縣各類水果主要有19種，絕大多數(shù)在下河鄉(xiāng)有種植。

“下河金棗”歷史上又稱“霞河金棗”，于明萬歷時期開始引進，是下河鄉(xiāng)的主種水果品種之一，主要供鮮食和金棗精制品的原料?！跋潞咏饤棥惫麡浞N植需經(jīng)嫁接（土柚子當砧木，金棗枝條作接穗），方能保持其優(yōu)良性狀，“下河金棗”具有皮薄柔嫩，橙黃泛金，棗皮質(zhì)如幼桔，色香味俱佳，金棗制品有咸、甜等，咸金棗可藥用，甜金棗為喜慶時節(jié)上乘佳品，清末民國初，下河金棗就開始遠銷新加坡、香港等東南亞各國和地區(qū)。

“下河金棗”目前全鄉(xiāng)種植金棗面積達1.2萬畝，產(chǎn)值2000萬元，主要的種植區(qū)為下河鄉(xiāng)（東經(jīng)117°14′07″--117°20′02″，北緯23°56′45″--24°08′15″）的下河村、上河村、內(nèi)龍村、外龍村、鳳興村、世坂村、車圩村、新坡村、坡下村、孫坑村和上窖村。金棗產(chǎn)業(yè)對于促進地處山區(qū)的云霄縣下河鄉(xiāng)的農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收占有舉足輕重地位。