潘集酥瓜是特色農產(chǎn)品，全區酥瓜種植面積已達5000多畝，建立了無(wú)公害標準化生產(chǎn)基地，還制定出臺了淮南市無(wú)公 害酥瓜栽培技術(shù)規程，并先后注冊了“南龍”、“田牛”、“金香”等酥瓜品牌，酥瓜種植已成為潘集區農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整的新亮點(diǎn)。潘集酥瓜在為市民帶來(lái)口福的同時(shí)，也成為當地農民增收的重要途徑。
潘集酥瓜個(gè)大肉厚，而且肉質(zhì)脆嫩，熟透后肉質(zhì)呈金黃色，味極香甜。可惜由于酥瓜熟透后特別酥脆不易運輸，只能在淮南及周邊地區見(jiàn)到。
潘集酥瓜是特色農產(chǎn)品，全區酥瓜種植面積已達5000多畝，建立了無(wú)公害標準化生產(chǎn)基地，還制定出臺了淮南市無(wú)公害酥瓜栽培技術(shù)規程，并先后注冊了“南龍”、“田牛”、“金香”等酥瓜品牌，酥瓜種植已成為潘集區農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整的新亮點(diǎn)。潘集酥瓜在為市民帶來(lái)口福的同時(shí)，也成為當地農民增收的重要途徑。
潘集酥瓜個(gè)大肉厚，而且肉質(zhì)脆嫩，熟透后肉質(zhì)呈金黃色，味極香甜。可惜由于酥瓜熟透后特別酥脆不易運輸，只能在淮南及周邊地區見(jiàn)到。
潘集酥瓜
安徽省淮南市潘集區田集街道辦事處、高皇鎮、平圩鎮、泥河鎮、夾溝鎮、古溝回族鄉、潘集鎮、賀疃鄉、祁集鎮、架河鎮、蘆集鎮共11個(gè)鄉鎮街道辦事處現轄行政區域
淮南市潘集區人民政府《關(guān)于界定潘集酥瓜地理標志產(chǎn)品保護范圍的函》，潘府函〔2013〕22號
安徽省地方標準：DB34/T1914-2013《潘集酥瓜》
潘集酥瓜質(zhì)量技術(shù)要求
一、種源
越瓜（Cucumis melo L.var.conomon Makino）。
二、立地條件
土壤類(lèi)型為馬肝土和砂姜黑土，土層厚度≥50cm，pH值5.0至8.0，土壤有機質(zhì)≥1.0%。
三、栽培管理
1．栽植時(shí)間：3月上旬，5cm地溫達到10℃以上定植。
2．栽培方式：保護地栽培。
3．栽植密度：每667㎡（畝）≤1000株。
4．育苗移栽：穴盤(pán)育苗，苗齡30天至35天，2片至3片真葉移栽。
5．整枝：4蔓（子蔓）整枝，子蔓4節至6節位的孫蔓坐果。
6．留瓜：每株留3至5果。
7．肥水：每667㎡（畝）施腐熟有機肥2500 kg至3500kg，45%硫基三元復合肥50kg、餅肥100kg至150kg。成熟前一周不灌水。
8．環(huán)境、安全要求：農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規定，不得污染環(huán)境。
四、采收
開(kāi)花授粉后25天至30天，果實(shí)由青轉白、瓜色發(fā)亮、有香氣時(shí)采收。
五、質(zhì)量特色
1．感官特色：果形端正、果柄略顯細彎呈羊角狀，果皮綠白色，果肉綠色、瓜瓤橘紅色；果肉香甜酥脆、汁多爽口。
2．理化指標：?jiǎn)喂?.0kg至2.0kg，可溶性固形物≥8.0%，總糖≥8.0%。
3．安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求：產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國家相關(guān)規定。