全市龍蝦養殖面積已達6.2萬(wàn)畝，比上年同期增長(cháng)140％；養殖產(chǎn)量達2.6萬(wàn)噸，比上年同期增長(cháng)150％；龍蝦繁育量達50萬(wàn)公斤，比上年同期增長(cháng)280％。合肥已成為全國主要的龍蝦人工繁育基地和養殖主產(chǎn)地，是全國名副其實(shí)的“淡水龍蝦之都”。
近年來(lái)，合肥不斷加大龍蝦產(chǎn)業(yè)的政策扶持，制訂了《龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃》和《2007年龍蝦養殖基地建設工作方案》，明確優(yōu)先發(fā)展沿巢湖和瓦東干渠兩個(gè)橫跨100公里的龍蝦養殖帶。