石臼湖紅心咸鴨蛋，是湖陽禽工貿(mào)有限公司“石臼湖”牌系列產(chǎn)品之一。石臼湖水域?qū)拸V，無公害，無污染源，夏漲冬落，貫注長(zhǎng)江。水質(zhì)明凈清澈，微甜呈中性；水草豐美，魚、蝦、螺、蚯蚓眾多……自由放養(yǎng)的湖陽麻鴨，以此天然水生物為食，得其養(yǎng)份精華，故蛋心自然鮮紅，含有豐富的蛋白質(zhì)及人體所需的多種微量元素。石臼湖紅心咸鴨蛋采用百年傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合，經(jīng)八道工序精制而成，風(fēng)味獨(dú)特，爽口開胃，營(yíng)養(yǎng)極為豐富，是百姓餐桌、工作快餐、喜慶宴席、饋增親友之美味佳品。