祁門(mén)瓷土
瓷土是制造瓷器的原料，為祁門(mén)特產(chǎn)之一，自古就很有名。明代科學(xué)家宋應星《天工開(kāi)物》載：“景德鎮從古至今為燒器地，然不產(chǎn)白土，出土婺源、祁門(mén)兩山”。清代《續文獻通考》說(shuō)：“陶土之種類(lèi)極多，最純粹者，西人稱(chēng)高嶺土。高嶺土雖多供輸出，用者多來(lái)自祁門(mén)，祁門(mén)南鄉龍風(fēng)壁，西鄉伊坑，產(chǎn)量均高，即景德鎮所用之上等原料，亦多取于此。”《陶冶圖》中“采石制泥”一節中說(shuō)：“石產(chǎn)江南徽州祁門(mén)縣平里、郭口兩山，距窯廠(chǎng)二百里，開(kāi)窯取之。”
祁門(mén)瓷礦資源豐富，全縣總蘊藏量當在500萬(wàn)噸以上，東路雙溪流、南路平里、西路伊坑、茅棚店等地均有出產(chǎn)，而質(zhì)量最優(yōu)的為東鄉上程、下程、胡坑和莊嶺一帶。祁門(mén)瓷土開(kāi)采，歷史悠久，古代有專(zhuān)營(yíng)瓷土生意的商人，是名聞一時(shí)的徽商中最獨特的一支。尤以清朝時(shí)最為興盛，南路瓷土經(jīng)營(yíng)者眾多，其中最出名的瓷土商人為貴溪人胡元龍，生產(chǎn)的瓷土牌號名為“胡培春”。清同治4年（1865），他在祁東莊嶺村，發(fā)現了太和坑瓷礦。
太和坑出產(chǎn)的瓷土潔白、細膩、質(zhì)硬性粘、耐燒。適逢此時(shí)，景德鎮御窯接受了為宮庭燒制御用瓷床的任務(wù)。因瓷床器大，試用了多處瓷土均未達到質(zhì)量要求，正在為難之時(shí)，采用太和坑瓷土后一舉成功，得到清皇朝嘉賞，祁門(mén)瓷土更加聲譽(yù)鵲起。此后景德鎮御窯瓷器，均以太和坑瓷土為主原料，太和坑瓷土廠(chǎng)就被定為御用專(zhuān)礦，不準一般民窯購用。因當年從祁門(mén)運輸瓷土往景德鎮均走水路，御窯廠(chǎng)特意頒給胡元龍一面小黃旗，插在運輸太和坑瓷土的船頭，經(jīng)過(guò)關(guān)卡不須查看，顯示了作為御用專(zhuān)礦的特權榮耀。