南北湖風(fēng)景區(qū)處于我國(guó)柑橘載植區(qū)的北緣，據(jù)宋《澉水志》記載已有700多年的種桔歷史。橘區(qū)集中于南北湖村及其黃沙塢山村一帶，尤其是“黃沙塢”，面積約一平方公里，內(nèi)桔園成林，被譽(yù)為“浙北桔園”，人稱“世外桃源”。 邑人陸秉仁《黃沙塢觀橘林》詩(shī)云：“黃沙塢內(nèi)好風(fēng)光，千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)橘金黃。幾處樓臺(tái)秋風(fēng)里，行人無(wú)不叫‘好香’！”
“采桔東籬下，悠然見(jiàn)南山”。黃沙塢三面環(huán)山，一面臨海，山海相連，形成了冬暖夏涼的獨(dú)特氣候。春季橘花盛開(kāi)，香飄數(shù)里；秋季果實(shí)累累，滿山金黃，是游人賞橘、品橘、采橘的最佳處。品種有本山蜜桔、紅桔、橙子、香椽、福桔、無(wú)核桔、柑等，其中本山蜜桔色澤金黃、甜中略酸、皮薄肉厚汁鮮，最負(fù)盛名，年產(chǎn)量千余噸。
高品質(zhì)的無(wú)公害柑橘來(lái)源于科學(xué)的管理和先進(jìn)的農(nóng)技，常年聘請(qǐng)浙江省柑橘研究所專家為顧問(wèn)，推廣革新技術(shù)，采用復(fù)合肥代替單純化肥，天然無(wú)農(nóng)藥殘留，提高柑橘含糖量，據(jù)省農(nóng)科院檢測(cè)糖度最高達(dá)17度；全面使用生物制劑，每年多次噴灑微量元素，使柑橘吸收氮、磷、鉀、鎂等９種營(yíng)養(yǎng)成分。