新昌小京生

產(chǎn)品名稱：小京生

產(chǎn)品產(chǎn)地：新昌

產(chǎn)品特性:其特點是殼薄光澤，香而帶甜，油而不膩，松脆爽口，色香味俱佳。

產(chǎn)品功效:營養(yǎng)價值比雞蛋、牛奶還高，農(nóng)村有順口溜云：“常吃小京生，勝過滋補品；吃了小京生，天天不想葷。

產(chǎn)品簡介：新昌小京生，俗稱小紅毛花生，以新昌縣大市聚、紅旗、孟家塘、西郊等一帶黃土低臺地生產(chǎn)的為最佳。新昌小京生花生，于清朝末年從北京引進，民國初期，就馳名于國內(nèi)外。其特點是殼薄光澤，香而帶甜，油而不膩，松脆爽口，色香味俱佳。經(jīng)測定，小京生果仁，含蛋白質(zhì)27％，脂肪48％，營養(yǎng)價值比雞蛋、牛奶還高，農(nóng)村有順口溜云：“常吃小京生，勝過滋補品；吃了小京生，天天不想葷。”1984年，全國花生食味評比中，小京生名列首位。1990年，新昌縣暨近鄰嵊縣，種植小京生花生約1000畝，年產(chǎn)量達1000噸。