溫嶺水產(chǎn)食品加工產(chǎn)品遠銷(xiāo)美國、加拿大、日本、香港等國家和地區，其中以蝦仁為最，成為國內外聞名的“蝦仁王國”。此外盛產(chǎn)竹節對蝦、紅蝦、梅蝦、梭子蟹等海產(chǎn)品及真鯛、黑鯛、鱸魚(yú)、青蟹、鰻魚(yú)、甲魚(yú)等海淡水珍品和縊蟶、對蝦、化蚶、海葵、跳魚(yú)、牡蠣等貝殼類(lèi)海產(chǎn)品特產(chǎn)
溫嶺市地處浙江省東南沿海，東瀕東海，北連寧波，南連溫州，陸域面積920平方公里，海域面積14690平方公里，灘涂面積155平方公里，人口116萬(wàn)，是全國人口密度最高的縣市之一。“三秋澤國鱸魚(yú)美，十里林塘橘柚香”。溫嶺兼得山海之利，氣候宜人，物產(chǎn)豐饒，素以“魚(yú)米之鄉”著(zhù)稱(chēng)，是浙江省糧、魚(yú)重點(diǎn)產(chǎn)地之一，海洋捕撈居浙江省前列，盛產(chǎn)大小黃魚(yú)、帶魚(yú)、鯧魚(yú)、鰳魚(yú)、馬鮫、海鰻、墨魚(yú)等數十種經(jīng)濟魚(yú)類(lèi)，以及竹節對蝦、紅蝦、梅蝦、梭子蟹等海產(chǎn)品。開(kāi)發(fā)有70萬(wàn)畝淺海和20萬(wàn)畝灘涂，主要養殖有真鯛、黑鯛、鱸魚(yú)、青蟹、鰻魚(yú)、黃魚(yú)等海、淡水珍品和縊蟶、對蝦、花蚶、海葵、彈涂魚(yú)、牡蠣等貝殼類(lèi)海產(chǎn)品，淺海巖礁的常見(jiàn)野生生物品種有50多種。水產(chǎn)品總量多年位居全省首位、全國第二，被譽(yù)為“蝦仁王國”，加工的墨魚(yú)干、白鲞、鰻鲞、蝦皮、烤頭干、咸、腌制品享譽(yù)國內外市場(chǎng)，榮獲“全國漁業(yè)生產(chǎn)先進(jìn)縣”稱(chēng)號。