太倉(cāng)香蔥系地方品種改良而成，具有獨(dú)特的優(yōu)良種性，是著名的地方特色產(chǎn)品。太倉(cāng)香蔥管細(xì)色綠、香味獨(dú)特濃郁，乃調(diào)味保健佳品。主產(chǎn)本市近郊，常年栽種6000多畝，年產(chǎn)鮮蔥2萬(wàn)余噸。

太倉(cāng)香蔥在華東市場(chǎng)享有較高的聲譽(yù)，主銷于滬、蘇、錫市場(chǎng)，占市場(chǎng)份額很高。